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スパイスは全部、アフリカ産。
人と人、家族と家族、人と自然…。境界線が曖昧でごちゃごちゃと混ざり合ったエネルギッシュな国々、アフリカ。
路上で見慣れない素材と出会った。その正体はコーラナッツ。コラの木と呼ばれる植物の実で、少しずつ噛み砕いて食べる嗜好品として馴染み深い。
また西アフリカの伝統宗教ブードゥー教では呪術に使われるなど神聖な存在だ。
コーラの名前の由来になっているこの実と、アフリカの大地で育ったスパイスを使って、アフリカを感じるクラフトコーラをつくりたい。
それがAFRICA COLAのはじまりだ。
味の決め手となるカルダモン農家を訪ね、タンザニアへ。畑に実る美しい緑色のカルダモンを見て、胸が踊った。
アフリカに触れると乾いた心身が満ちていく。その感覚を日本に届け、充満させたい。
アフリカへのリスペクトと、たくましく育ったスパイスの旨みがギュッと詰まったクラフトコーラです。
アフリカコーラ(赤)|300ml
¥2,970
【原材料】 てんさい糖(国内製造)、レモン、ライム、カルダモン、シナモン、コリアンダーシード、野生の胡椒、クローブ、黒米(国産)、コーラナッツ、ドライパイナップル、バニラ、ギニアペッパー、バオバブパウダー、はちみつ 【内容量】 300ml 【保存方法】 直射日光を避け常温で保管してください。 【製造者】 株式会社タビノネ 京都府京都市左京区田中東春菜町30-3 thesiteA 【販売者】 株式会社bona 京都市下京区朱雀宝蔵町27番地2 美馬ビル301 葡萄とパスタ内
アフリカコーラ(緑)|300ml
¥2,970
“アフリカの森で深呼吸するような、緑のコーラ” 人を温め、心をゆるめ、 旅の途中で木陰に腰を下ろしたときのような感覚を届けるコーラ。 刺激ではなく、余韻を大事にした、コーラです。 高知県の生姜や文旦を軸に、三重県や京都の青柚子もアクセントになっています。 砂糖は、こだわり抜いたきび砂糖を使っています。もちろん、スパイスは全てアフリカ産。 エジプト産のオーガニックレモングラスやフェンネルをはじめ、ベースには南アフリカのルイボスティーとハニーブッシュを。マダガスカルの特産であるピンクペッパー、チュニジアのデーツとセネガルのバオバブリーフを隠し味に入れています。 期間限定・数量限定なので、ぜひお早めに。 ーー 名称:クラフトコーラ 原材料名:きび砂糖(国内産)、生姜(国内産)、柚子(国内産)、文旦(国内産)、レモングラス、シナモン、カルダモン、ピンクペッパー、フェンネル、ルイボス、ハニーブッシュ、クローブ、デーツ、バオバブリーフパウダー、コーラナッツ 内容量:300ml 賞味期限: 保存方法:直射日光を避け常温保存 製造者:AU(逢う) 岡田瑞生 住所:三重県亀山市西町438 販売者:株式会社 bona 京都市下京区朱雀宝蔵町27番地2 美馬ビル301 葡萄とパスタ内 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー200kcal/たんぱく質0.1g/脂質0g/炭水化物50g/食塩相当量0.01g未満(推定値) ーー
アフリカコーラギフトBOX
¥500
#アフリカコーラギフトBOX ■贅沢なひとときを、特別な方へ贈る アフリカの豊かな自然からインスパイアされた、特別なコーラをギフトBOXに詰め込みました!父の日や母の日、バレンタインなど、感謝の気持ちを伝えるのにぴったりな商品です。 ■特別なパッケージング 美しいデザインのギフトBOXに入れてお届けしますので、贈る相手を思い浮かべながら選ぶ楽しさを感じることができます。心を込めた贈り物で、特別な時を演出してみてはいかがでしょうか? ※中に入っているクラフトコーラは付きません