スパイスは全部、アフリカ産。
アフリカへのリスペクトと、たくましく育ったスパイスの旨みがギュッと詰まったクラフトコーラです。
くわしくはこちら

INFORMATION

スパイスは全部、アフリカ産。


人と人、家族と家族、人と自然…。境界線が曖昧でごちゃごちゃと混ざり合ったエネルギッシュな国々、アフリカ。

路上で見慣れない素材と出会った。その正体はコーラナッツ。コラの木と呼ばれる植物の実で、少しずつ噛み砕いて食べる嗜好品として馴染み深い。

また西アフリカの伝統宗教ブードゥー教では呪術に使われるなど神聖な存在だ。

コーラの名前の由来になっているこの実と、アフリカの大地で育ったスパイスを使って、アフリカを感じるクラフトコーラをつくりたい。

それがAFRICA COLAのはじまりだ。


味の決め手となるカルダモン農家を訪ね、タンザニアへ。畑に実る美しい緑色のカルダモンを見て、胸が踊った。

アフリカに触れると乾いた心身が満ちていく。その感覚を日本に届け、充満させたい。

アフリカへのリスペクトと、たくましく育ったスパイスの旨みがギュッと詰まったクラフトコーラです。

Product